Quien resulte seleccionado/a se incorporará al equipo técnico del Laboratorio Central de calidad
Como principal cometido liderará el equipo de trabajo del sector de microbiología y coordinará los recursos y las actividades que se desarrollan en el sector con el fin último de garantizar calidad, inocuidad y seguridad de los productos
Supervisará los análisis microbiológicos realizados en Laboratorio Central, tanto a nivel de producto final, insumos y monitoreo ambiental, participando en la aceptación o rechazo de lotes
Será responsable de los ensayos de interlaboratorio del Laboratorio central y...